【類農園直売所】自然の循環を活かした作物づくり

類農園は設立して以降「農薬や化学肥料に頼らない栽培」を実践してきました。 そして、この５月に【有機（

【75歳、現役！】 ７５歳とは思えないほど、バリバリ農作業をこなす現役生産者の高岡さん。 自身で栽培

【 自分たちで運営するお店】 類農園直売所は大阪だけでなく、奈良県宇陀市にも地域の農家さんと一緒に運

10月に紹介した奈良の山中さんに続く、「地域の農を考えるシリーズ」。 第２回は、お店で大人気の「かき

甘くてジューシーで果肉が柔らかいと評判の「「山中さんの柿」。 この味を引き出すための工夫、さらには「

●なぜ「類農園直売所」を立ち上げたのか？ 【本当に必要なものに期待をかけて下さるみなさま】と【日本の

類農園直売所では、「栽培期間中、農薬不使用」シールやPOP等で、栽培情報をできる限りお伝えしています

では、その追求過程の一部を、「ほうれん草」を例にご紹介します。 ●雑草を生えさせない仕組み 「農薬不

類農園・奈良農場で「にんじん」の栽培を担当している田中です。 類農園では、作物自身の「生きる力」を活